Tus Ferias Virtuales

lasferiasvirtuales.com
Contacta
Consultas

Consultas, dudas y preguntas

No dudes en contactar con nosotros:
LasFeriasVirtuales.com
Quienes somos

Quiénes somos

Más de 40 años gestionando ferias, mercados y eventos gastronómicos de todo tipo.

render final amb fons-min
pointer
×

Vídeo presentación

pointer
×

LOTE

El Comallà

pointer

Contactar

con el expositor

pointer

Sant Gil d'Albió

Visita la tienda del expositor

pointer
×

logo

Sant Gil d'Albió es una empresa familiar con 35 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos.

LOGO-SANT-GIL-GRAN-2-768x421

SANT GIL D’ALBIÓ

LOTE DESTACADO

Lot El Comallà - Sant Gil
pointer

Garrotxa Sant Gil d'Albió

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. Queso semicurado de corteza enmohecida natural. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Textura cremosa y compacta en el corte. Sabor de intensidad media, equilibrado, en su punto justo de sal y ligeramente ácido.

pointer

Cal Fort

1 Cal Fort 400 g. Queso de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración de entre 3 y 4 semanas con carbón vegetal que favorece el crecimiento espontáneo de hongo blanco. Cremoso de un sabor suave y agradable acidez.

pointer

Crema de queso con azafrán

1 Crema de queso con azafrán 200 g. Crema elaborada con un triturado de Garrotxa y El Gran Pep, mezclado con una infusión de leche pasteurizada de cabra con azafrán pichón. Sabor moderadamente intenso con el azafrán como protagonista.

pointer

El Gran Pep

1 trozo El Gran Pep 250/300 g. Queso Gran Reserva, piezas de 8 a 10 kg. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Su larga maduración, alrededor de un año, le aporta un sabor pronunciado, dulce y equilibrado, con una ligera acidez integrada. Seductor al paladar con un sabor afrutado y notas torrefactos.

BOTON_WHATSAPP

QuiENES somOS

Sant Gil d’Albió es una empresa familiar con 35 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos. Somos una empresa dinámica, en crecimiento, ampliando la gama de productos y modernizando las instalaciones, sin olvidar nuestras raíces. Empresa de referencia en la elaboración del queso artesano en Cataluña, a lo largo de los años hemos recibido diferentes reconocimientos a la calidad de nuestros productos, entre ellos el queso Garrotxa, premio Lactium de Oro 2019.

PresentacióN

Más InformacióN

Castell, s/n
43427 – Albió (Tarragona)

Correo electrónico: Info@santgil.com

INSTAGRAM: @formatgessantgil

icon-FACEBOOK-orientacerdanyola-300x300 FACEBOOK: @formatgessantgil